L'âne au travail
Aujourd'hui :




-utilisation pour les loisirs
la monte est possible , les ânes de grande taille
comme le grand noir du Berry sont souvent montés
l'attelage est souvent pratiqué avec 1 ou 2 ânes
l'âne de bât accompagne les randonneurs
dans toute la France


-Utilisation agricole :


l'élevage :
La reconnaissance des différentes races d'ânes
aux Haras Nationaux a permis le développement
de l'élevage d'ânes ;
le Baudet du poitou,étant de grande taille ,est souvent
utilisé pour la production de mules
la production laitière:
l'utilisation du lait d'ânesse
dans la composition de cosmétiques
a multiplié le nombre d'agriculteurs
tentés par la production laitière
-l'âne d'utilité publique
en Espagne, l'âne est utilisé pour
le ramassage des ordures triées
en Italie ,des troupeaux
d'ânes débroussaillent
les buttes végétales
le long des autoroutes

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